Εξαερισμός και Αποδοτικότητα


Σκεφτείτε την κουζίνα σαν ένα χώρο που γίνονται διαρκείς και αδιάκοπες καύσεις, με αποτέλεσμα την απελευθέρωση CO2 σε μεγάλες και συστηματικές ποσότητες. Πόσο πιστεύετε ότι μπορεί να επηρεάσει αυτό την υγεία όσων ζουν και εργάζονται εκεί, και την αποδοτικότητά τους; Στην πραγματικότητα πολύ, γι αυτό και δημοσιεύονται συστηματικά μελέτες γι αυτό που ονομάζουμε ρύπανση εσωτερικών χώρων και αναφέρεται κυρίως στις κουζίνες. Μια πρόσφατη δημοσίευση στο περιοδικό Environmental Science & Pollution Research (2015) εντόπισε ότι το deep frying σε εσωτερικούς χώρους με υλικά όπως η μαργαρίνη επιβαρύνει σημαντικά την υγεία των μαγείρων που συστηματικά εκτίθενται στις αναθυμιάσεις.

 

Σε πιο βραχυπρόθεσμο πλαίσιο, ο ελλιπής εξαερισμός στην κουζίνα προκαλεί πονοκεφάλους και κόπωση και άρα δυσκολεύει άμεσα και πραγματικά την ικανότητα του προσωπικού να αποδώσει. Λαμβάνοντας όλα αυτά υπόψιν, η Kyriakides Stainless Steel έχει ειδικευμένους μηχανικούς στον τομέα της ποιότητας του αέρα, προκειμένου να σχεδιάσουμε και να υλοποιήσουμε το κατάλληλο και βέλτιστο σύστημα εξαερισμού, με τον οικονομικότερο και πιο αποδοτικό τρόπο.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας


powered by MailChimp!

Tel.: 7000 2510